San Javier recibe recursos para fortalecer su identidad cultural y gastronómica como Ciudad Creativa de la UNESCO
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Fuente: Comunicaciones Municipalidad de San Javier. Autor: septimapaginanoticias.cl
En el Salón Municipal de San Javier se concretó un nuevo paso en el camino que busca posicionar a la comuna como un referente cultural y gastronómico en la Región del Maule.
En una significativa ceremonia se realizó la firma de un convenio entre la Secretaría Regional Ministerial (SEREMI) de las Culturas, las Artes y el Patrimonio del Maule y la Municipalidad de San Javier, acuerdo que permitirá la transferencia de 20 millones de pesos destinados a fortalecer la gastronomía local y el patrimonio vitivinícola del territorio.
La iniciativa forma parte de una estrategia que busca consolidar la identidad cultural de San Javier y avanzar en su proyección como Ciudad Creativa de la UNESCO, destacando uno de sus principales sellos: la tradición del vino patrimonial y su estrecha relación con la gastronomía y la cultura local.
El financiamiento permitirá impulsar acciones orientadas a rescatar saberes, promover la cocina local y poner en valor el trabajo de viñateros, productores y cultores que han mantenido viva la tradición vitivinícola del Valle del Loncomilla por generaciones.
El alcalde de San Javier, Luis Reveliño Alarcón, valoró la concreción de este convenio y el respaldo institucional que significa para el desarrollo cultural de la comuna.
“Cuando hablamos de una comuna como San Javier, donde los recursos siempre son escasos, el poder recibir de parte de Cultura estos recursos nos permite fortalecer la realización de una serie de actividades vinculadas a Ciudad Creativa”, señaló la autoridad comunal.
Por su parte, el seremi de las Culturas, las Artes y el Patrimonio del Maule, Franco Hormazábal, destacó que este apoyo responde a una gestión realizada por el municipio para fortalecer su proyección cultural y creativa.
“Esto nace como una petición desde el municipio de tener un apoyo concreto en términos financieros para poder potenciar y robustecer este plan que genera acciones hacia la comunidad, pero también genera acciones comunicativas para relevar la importancia de San Javier como capital del vino patrimonial y Ciudad Creativa de la UNESCO”, afirmó la autoridad regional.
Con este convenio, San Javier continúa fortaleciendo su identidad como Capital del Vino Patrimonial, reconociendo al vino no solo como un producto agrícola, sino también como un elemento gastronómico y cultural que forma parte del patrimonio vivo de la comuna.
